PureFerm
Tirez le meilleur parti de la fermentation cellulaire à haute densité et de la séparation cellulaire. Les bioréacteurs de nouvelle génération PureFerm sont dotés de technologies Alfa Laval uniques. Ils permettent une élimination continue des solides ainsi qu'un traitement doux et sans mousse. Economisez jusqu'à 40 % d'économies d'énergie par rapport aux centrifugeuses traditionnelles à alimentation par le haut.
Centrifugeuses de biotransformation avec des performances supérieures en matière de séparation cellulaire
- Traitement efficace des solides avec élimination continue des solides
- Jusqu'à 40 % de consommation d'énergie en moins grâce à Hermetic Design™
- Hermetic Design™ minimise le cisaillement pour un traitement en douceur des cellules
- Le bol entièrement rempli de liquide empêche l'absorption d'oxygène et la formation de mousse
- Facilité d'utilisation : contrôle automatisé du processus
La séparation efficace des cultures cellulaires nécessaires à la FoodTech pose des défis importants pour la rentabilité des bioprocédés.
La nature complexe et délicate des cellules nécessite une manipulation prudente afin d'éviter tout dommage ou perte de viabilité. L'augmentation de l'échelle du processus tout en maintenant une productivité élevée peut devenir un obstacle, car la filtration et d'autres systèmes de séparation peuvent ne pas donner de résultats satisfaisants.
Grâce à une séparation continue et hautement efficace de grands volumes, les centrifugeuses PureFerm améliorent la productivité des applications de production d'aliments et autres bioprocédés de nouvelle génération. S'appuyant sur les technologies uniques d'Alfa Laval telles que Hermetic Design™ et Bactofuge® (décharge continue des solides), le skid PureFerm ajoute à votre processus une évolutivité, une rentabilité et une efficacité énergétique inégalées.
Applications courantes :
Récolte, purification et clarification des fermentations dans les domaines de l'alimentation de nouvelle génération, des bioprocédés, de l'agriculture cellulaire, de la fermentation de précision, des biopolymères et de la fermentation de la biomasse.
The PureFerm range
PureFerm centrifuges come in different sizes to meet your bioprocessing needs. All provide high-efficiency separation with continuous solids removal, gentle product handling, and minimized oxygen pick-up.
PureFerm 250
- Max capacity: 10 000 l/h
- Small footprint, skid mounted separator with control system
- Easy to install and start up
PureFerm 750/ 750 N
- Max capacity: 25 000 l/h
- Modular design with control system
- Available with eMotion for added energy efficiency
Innovative features of PureFerm separators
Bactofuge®
Alfa Laval Bactofuge® enables gentle and speedy continuous solids removal for high concentrations cultures, resulting in higher yield, with minimum risk of clogging. In addition to higher separation output, Bactofuge preserves the quality of the solids stream, and allows a flexible and controlled operation.
Hermetic Design™
Alfa Laval Hermetic Design™ improves product handling in a wide range of separation applications. The air-tight and bottom-fed bowl enables gentle acceleration of media, with minimal foaming and oxygen pick-up, providing high product yield and low filter costs.
Separation expertise for next-generation food
The food landscape is changing, through groundbreaking research and cutting-edge technology. Alfa Laval provides unmatched separation expertise for this transformation: bringing scalability, profitability, and resource efficiency to next-generation food processes, like cellular agriculture.
The Separator Innovator
Would you like to know more about our innovations in separation technology? Click on the link below. Alfa Laval invented the first disc stack separator and has led the way in the development of centrifuge technology for over a century. We are glad to share with you the expertise we have gained along the way. Visit our Separator Innovator knowledge base to learn more about advancements in separation and the steps Alfa Laval is taking to continue revolutionizing the technology.
Test, validate, and scale up your next separation solution
Whether upgrading your production line or running a proof of concept, Alfa Laval helps you choose the right separator solution with confidence. Simply get in touch to arrange a consultation and trial at one of our test centres, or to rent a unit for onsite testing.